Dove siamo
31 rue des Bougainvilliers Plage de l’Anse Mitan
97229 Les Trois-Îlets, Martinique
Orari del ristorante
Lundi : 18h-22h
Mardi : 12h30-22h
Mercredi : 12h30-22h
Jeudi : 12h30-22h
Vendredi : 12h30-23h
samedi : 12h30-23h
Dimanche : 12h30-21h30
Orari del bar
Lundi : 17h-23h
Mardi : 12h30-23h
Mercredi : 12h30-23h
Jeudi : 12h30-23h
Vendredi : 12h30-1h30
samedi : 12h30-1h30
Dimanche : 12h30-22h
Venite a gustare i piatti creoli nel nostro ristorante a Trois-Îlets
La cucina creola della Martinica è una vera esplosione di sapori, un mix armonioso di influenze indiane, africane ed europee. È noto per la sua varietà, la ricchezza di colori e aromi e ha il dono di risvegliare i sensi e di esaltare le papille gustative. È un vero e proprio invito al viaggio culinario, un'esperienza di gusto che non lascia nessuno indifferente.
Ricette contemporanee con sapori tipici caraibici
Sfogliando il nostro menù, troverete i piatti tipici della Martinica, che hanno reso famosa la nostra tradizione culinaria. Frittelle di merluzzo, conchiglie, salsa creola, platani fritti... Queste ricette ancestrali sono rivisitate dal nostro chef per apportare modernità e originalità.
Prenotando un tavolo al Kano di Trois-Îlets, avrete la certezza di regalare a tutti i vostri sensi un viaggio, comodamente seduti di fronte alla spiaggia di Anse Milan.
Trova gli ingredienti chiave della cucina creola nel tuo piatto
Ciò che caratterizza la cucina creola della Martinica sono ovviamente gli ingredienti principali (carne, pesce, verdure e frutta), ma non bisogna dimenticare i condimenti che occupano un posto importante in tutte le ricette!
Le spezie di Colombo, il latte di cocco, la purea di peperoncino e lo zenzero contribuiscono a creare i sapori tipicamente caraibici. Tutti i nostri piatti sono preparati utilizzando ingredienti di alta qualità, con particolare attenzione alle fonti locali.
Il nostro menù offre piatti per tutte le diete
Se sei vegetariano, vegano, intollerante al glutine o al lattosio, il nostro ristorante della Martinica offre piatti che soddisfano un'ampia gamma di esigenze alimentari. Vi forniamo un elenco chiaro degli allergeni e della composizione di ogni piatto.
Stiamo rendendo le ricette creole tradizionali più a base vegetale: accras di verdure, colombo di verdure locali, ecc.
Offriamo una varietà di contorni di verdure e tapas: purea di banana gialla, patatine fritte di kassav con colombo, vellutata di lenticchie corallo, ecc.
Utilizziamo ingredienti naturalmente privi di lattosio: latte di cocco, latte di mandorle, ecc.