Знайдіть нас
31 rue des Bougainvilliers Plage de l’Anse Mitan
97229 Les Trois-Îlets, Martinique
Графік роботи ресторану
Lundi : 18h-22h
Mardi : 12h30-22h
Mercredi : 12h30-22h
Jeudi : 12h30-22h
Vendredi : 12h30-23h
samedi : 12h30-23h
Dimanche : 12h30-21h30
Час роботи бару
Lundi : 17h-23h
Mardi : 12h30-23h
Mercredi : 12h30-23h
Jeudi : 12h30-23h
Vendredi : 12h30-1h30
samedi : 12h30-1h30
Dimanche : 12h30-22h
Приходьте та скуштуйте креольські страви в нашому ресторані в Труа-Іле
Креольська кухня Мартиніки - це справжній вибух смаків, гармонійне поєднання індійських, африканських та європейських впливів. Він відомий своєю різноманітністю, багатством кольорів та ароматів, а також має дар пробуджувати почуття та підбадьорювати смакові рецептори. Це справжнє запрошення до кулінарної подорожі, відчуття смаку, яке нікого не залишає байдужим.
Сучасні рецепти з типовими карибськими смаками
Переглядаючи наше меню, ви знайдете типові страви Мартініки, які прославили наші кулінарні традиції. Оладки з тріски, раковини, креольський соус, смажені плантани... Наш шеф-кухар повертається до цих традиційних рецептів, щоб додати сучасності та оригінальності.
Забронювавши столик у ресторані Kano у Труа-Іле, ви обов’язково побалуєте всі свої почуття мандрівкою, зручно сидячи перед пляжем Анс-Мілан.
Знайдіть на своїй тарілці основні інгредієнти креольської кухні
Що характеризує креольську кухню Мартініки, це, звичайно, основні інгредієнти (м'ясо, риба, овочі та фрукти), але ми не повинні забувати про приправи, які займають велике місце в усіх рецептах!
Спеції Коломбо, кокосове молоко, пюре чилі та імбир створюють типовий карибський смак. Усі наші страви готуються з високоякісних інгредієнтів, з акцентом на місцеві джерела.
У нашому меню представлені страви для всіх дієт
Якщо ви вегетаріанець, веган, маєте непереносимість глютену або лактози, наш ресторан Martinique пропонує страви, які відповідають різноманітним дієтичним потребам. Ми надаємо вам чіткий перелік алергенів і склад кожної страви.
Ми робимо традиційні креольські рецепти більш рослинними: овочі аккра, місцеві овочі коломбо тощо.
Ми пропонуємо різноманітні овочеві гарніри та тапас: пюре з жовтого банану, картопля фрі з коломбо, велюте з коралової сочевиці тощо.
Ми використовуємо натуральні інгредієнти без лактози: кокосове молоко, мигдальне молоко тощо.